Die PEAK ist das Ergebnis einer einzigartigen Expertise in der Kaffeevermahlung. Sie kombiniert höchste Funktionalität und Komponenten für ein ultimatives Geschmackserlebnis. Insbesondere bei der Verwendung von frischem Spezialitätenkaffee bietet die PEAK das optimale Equipment für hohe Extraktionswerte und intensivere, süße Espresso-Shots.


Ultimativer Geschmack:

• Premium Gussstahl-Mahlscheiben (Ø 80mm)
• Erhöhte Verschleißfestigkeit und verbessertes Einlaufverhalten
• Optimierte Wärmeabfuhr durch doppelte Ventilation

Ultimative Kontrolle:
• Reduzierte Drehzahl - höhere Dosiergenauigkeit
• Auslauf einstellbar für den gleichmäßigen Auswurf des Kaffeepulvers in die Mitte jeder Siebträgergröße
• Akkurate Dosierung in 0,01 Sekundenschritten
• Stufenlose Mahlgradeinstellung
• Präzise Einstellskala für eine exakte Wiederholgenauigkeit der Mahlgradeinstellung

Ultimative Handhabung:
• Premium OLED-Display mit neuer intuitiver Menüsteuerung
• Weiter Betrachtungswinkel (>160°)
• Individuell anpassbare Siebträgerbeleuchtung
• Verstärkte Siebträgerauflage
• Anzeigbare Innenraumtemperatur

Spannung / Frequenz / Phasen   

100-120 V / 50/60 Hz / 1~

 

200-240 V / 50 Hz / 1~
200-240 V / 60 Hz / 1~

Umdrehungen pro Minute

900min (-1) @ 50Hz

 

1100min (-1) @ 60Hz

Mahlscheiben-Durchmesser

80 mm

Mahlscheiben-Material

Gussstahl

Mahlleistung*

 2,0 - 3,5g/s*

Trichterinhalt

1500g

Abmessungen (B x H x T)

24 x 55 x 32 cm

Verpackungsmaße (B x H x T)

61 x 37x 31 cm

Stromaufnahme

3,0 - 6,5A*

Anschlusswert

0,69kW*

Bereitschaftsbetrieb

0,4A

Netto-Gewicht

14 kg

Gewicht inkl. Verpackung

15,1 kg

Zertifizierungen

 ETL, NSF

 

*Abhängig vom Kaffee und dem gewählten Mahlgrad.
Alle Werte wurden unter Laborbedingungen gemessen.

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